Перестань путать людей. BIOS это тоже набор программ/процедур/драйверов, хранящихся в ПЗУ, и при выключенном питании он не "работает". Работает только Real Time Clock, часы по-русски, и они работают всегда, пока батарейка не разрядилась. От этой-же батарейки питается маленький кусочек ОЗУ под названием CMOS (ну и ещё кое-что, как минимум то место, в котором хранится флаг, подавать ли сигнал на блок питания, когда у часов будильник сработает, хотя это может быть и внутри часов).