главное, чтобы он был УНИКАЛЬНЫМ. При правильном подходе, что-то типа
...... WHERE rasxod.idprod=prod.id мне наплевать какой id присвоен продукции
так как при заполнении расходной накладной я выбираю "Название продукции", а при сохранении в таблицу rasxod заношу id Продукции, не заглядывая ей в лицо.