Цифры по оси Х -- номер точки от начала, естественно они меняются.
А зачем знать Дельфи (изучить-то конечно надо какой нибудь язык) кубик IC равноценен компоненту, его можно применять, копировать и не зная никаких языков
А что это за данные, усреднённые значения принимаемого сигнала?