Именно. Нет никакой необходимости таймером каждые 10мс перебирать весь список процессов в поисках нужного, чтобы потом замерить, как он нагружает проц. Делается так:
1) Список процессов перебирается одним таймером, скажем, раз в 1-2 секунды или реже. ID нужных процессов заносятся в массив.
2) Второй таймер каждых 500мс перебирает только этот массив и получает инфу только по выбранных процессах