Tad, Label переносит по словам используя пробелы, поэтому точно подсчитать количество строк по имеющейся длине Label можно только перебирая строку в поисках пробелов и считая уместится/не уместится от пробела до пробела. А здесь приблизительно: "До чего же удивительный, пароход наш "Приблизительный"!)