Леонид, это называется BIFF формат файла (и скорей всего Вы эти значения не хакали методом тыка а взяли из мануала на формат xls)

[flood]Я не так давно (до отпуска) частично для записи в xls перевёл в кол из пурика BIFF2 и из VCL BIFF5, в документации от мелкомятых разобраться не удалось но есть альтернативная "OpenOffice.org's Documentation of the
Microsoft Excel File Format" [/flood]