Ну, так и должно быть. Данные на PostData нужно подавать в виде
name1=value1
name2=value2
и т.д.

Тогда через Charset надо прогонять только "valueN". Не знаю откуда ты берешь данные, но, например, можно использовать FormatStr со строкой
name1=%1
name2=%2
и т.д.

а на верхние точки FormatStr подавать данные (например, при помощи EventFromData), уже обработанные Charset.