Почему в элементе Copy ставим начало копирования = 0; количество символов = 2
, а получаем только один символ
code_15467.txt

наверно берет символ из нуливой позиции, а потом с первой. Вот и получается 0, т.к на позиции 0, данных нет.
------------ Дoбавленo в 17.50:
вопрос должен быть в другом. Почему по умолчанию 0

позиция считывания начинается с 1, а не с нуля

Исправить бы в Copy и Insert с 0 на 1

никто не мешает Профиль элемента