Проверил и "Таки ДА !" Нет возможности менять цвет в надписи кнопки
иначе чем через профиль внидов ...
Просто менять цвет , в стандартных кнопках , настолько редко нужно, что скорее всего в АПИ просто забыли добавить.

А в ХайАсме есть отличный выход из положения , и не один .