BIOSHOK, hamachi позволяет создать локальную сеть поверх интернета. Для работы надо, чтобы и клиент, и сервер были в hamachi (при этом становится не важно, какие IP у них). Но:
1. Надо обязательно использовать адреса hamachi (5.x.y.z)
2. При соединениии серого IP с серым IP будет заметная просадка скорости передачи