Ну это уже зависит от поставленой задачи.
Например, если применить для пожарно-охранной сигнализации, то анализировать последний знак (вроде так) на пожар, тревожную кнопку - можно прямо в потоке. Всё остальное можно после записи в БД. comtest.rar
А анализ в БД - это может быть совершенно отдельная программа.
Так же как и на каждый Com-порт своя программа.
Миллион решений.