SELECT sum(amount) AS 'Количество', 
(select CASE 
WHEN strftime('%w',dt)='0' THEN 'воскресенье' 
WHEN strftime('%w',dt)='1' THEN 'понедельник' 
WHEN strftime('%w',dt)='2' THEN 'вторник' 
WHEN strftime('%w',dt)='3' THEN 'среда' 
WHEN strftime('%w',dt)='4' THEN 'четверг' 
WHEN strftime('%w',dt)='5' THEN 'пятница' 
WHEN strftime('%w',dt)='6' THEN 'суббота' 
END) AS 'День недели' 
FROM tab1 GROUP BY strftime('%w',dt);

SELECT sum(amount) AS 'Количество', 
(select CASE strftime('%w',dt)
WHEN '0' THEN 'воскресенье' 
WHEN '1' THEN 'понедельник' 
WHEN '2' THEN 'вторник' 
WHEN '3' THEN 'среда' 
WHEN '4' THEN 'четверг' 
WHEN '5' THEN 'пятница' 
WHEN '6' THEN 'суббота' 
END) AS 'День недели' 
FROM tab1 GROUP BY strftime('%w',dt);