Раз ты уже пилишь FileStream... У меня давно руки чешутся добавить свойство ShareMode (на основе констант ofShareExclusive, ofShareDenyWrite, ofShareDenyRead, ofShareDenyNone) и CreationFlags (константы ofCreateNew, ofCreateAlways, ofOpenExisting, ofOpenAlways, ofTruncateExisting).

Для этого в коде нужно вызовы NewReadFileStream, NewWriteFileStream и NewReadWriteFileStream заменить
на NewFileStream с указанием полного списка атрибутов. Это позволит, например, двум программам писать в один файл, или блокировать файл от чтения. Как идея?