Во-первых -- это специальный файл, обычными средствами не читается
Во вторых -- надо поставить галочку "печатать в файл"
Только что еще раз проверил -- прекрасно создался файл печати в папке проекта.
Еще раз проверил -- прекрасно создался файл печати в папке "c:UsersАдминистраторPictures", те и кириллицу понимает