ivankach, откуда берётся контрольный текст, какие пропуски (знаки препинания, буковки, слова), кто эти пропуски делает, в каком виде результат теста....
Правильно заданый вопрос содержит 90% ответа
В прстейшем случае -- два StrList, в одном строки с пропусками, в другом те же строки без пропусков, поле ввода Edit, куда выводятся строки для заполнения пропусков и Message Правильно/Не правильно.