У математиков это общепринято.
Ось X направлена вправо, ось Y - наверх, положительное направление угла - против часовой.
Соответственно, тангенс угла - это Y/X. Ну и т.д, и т.п..

А вообще-то - пофиг.
Те, кто сомневается, пусть просто посмотрит и запомнит. Тупо, без объяснений