krastydent, (схемка уж очень некрасиво оформлена )
BASS_RecordStart и BASS_StreamCreate имеют одинаковые имена: MainSound, попробуйте обозвать по-разному.
Grapher очень медленный компонент, для отражения звука, даже на 5000 Гц дискретизации не успеет. Есть же BASS_ChannelVisibleOcilloScope для этой цели.