колонки загнать в MT_String->doStr, так можно будет увидеть потом из MT_String->onResult в Memo-toAdd - список колонок, присутствующих в выборке БД,
Как их прикрутить к не знаю, но содержание можно увидеть только первой колонки если прикрутить следующее:

code_35541.txt

после увиденного
попробуйте подключить связь:
из DSC_Query->onColumns связь к свойству компоненты StringTableMT->doMT_AddCols
тогда увидите всю выборку но только по первой колонке. Чтобы сделать больше колонок - ужно поиграться со строками, преобразовав как надо в стандарт свойства doMT_AddCols
Как автоматически простыми действиями? не знаю.