ТС хочет самоучитель по Delphi, но в то же время хочет компилировать дельфийские исходники компилятором hiasm. Вопрос к ТС: а для чего ты хочешь изучить delphi - для работы именно в Delphi или всё же чтобы разобраться в устройстве компонентов hiasm и делать свои? Если второе, то изучать следует Object Pascal, а не собственно Delphi.

Просто я тоже в своё время хотел изучить delphi, но именно для того, чтобы лучше понять устройство hiasm (т.к. сам не программист). Я читал учебники по delphi, но там было слишком много написано об устройстве среды delphi, особенностях написания кода именно для среды delphi, дельфийские (VCL) функции, которые в hiasm не нужны. В итоге я понял, что мне нужен был только object pascal - язык, который и используется средой и компилятором delphi. И я стал читать материалы, в которых описываются общие принципы ООП, общий функционал, синтаксис object pascal. Собственно, это и было необходимо знать для понимания кода компонентов hiasm, а все тонкости о KOL или сторонних компонентах, портированных под KOL, узнаются из справки к этим вещам.

Вот, к примеру, справка по KOL: http://kolmck.net/docs/KOLbook_RU.htm.
А вот по OP: http://www.codenet.ru/progr/delphi/Object-Pascal-short/.