вначале "FFFFFF" это заголовок. Затем "55CB340E" это данные по первому каналу измерения в hex виде. Чтобы перевести в читабельный норм вид идет данная формула, полученная от производителя прибора. Прибор - счетчик частиц, измеряет количество частиц в помещении.