"Понимание SQL, Мартин Грубер"
Таблицы создаются командой CREATE TABLE. Эта команда создает пустую таблицу — таблицу без строк. Значения вводятся с помощью DML команды INSERT (См. Главу 15). Команда CREATE TABLE в основном определяет имя таблицы, в виде описания набора имен столбцов указанных в определенном порядке. Она также определяет типы данных и размеры столбцов. Каждая таблица должна иметь по крайней мере один столбец.
Синтаксис команды CREATE TABLE:
CREATE TABLE <table-name >
( <column name > <data type>[(<size>)],
<column name > <data type> [(<size>)] ... );

А как применить к своему, не соображу...