Здравствуйте.
Суть такая есть строка к примеру "Программа"
нужно заменить каждую букву на цифру соответствующую номеру в алфавите и записать в мемо

пример
"Программа" на выходе "17-18-16-4-18-1-14-14-1" с
и учитывать регистр к пример "А" и "а" в шифре будет "1"