Леонид, Word тоже не грузит полностью, а по мере скролинга подгружает страницы с диска, сбрасывая предыдущие страницы во временный файл на диск. Если что-то редактировалось или дописывалось, то , после вопроса "СохранитьОтменить", или исходный файл перезаписывается или остается старый. "Блокнот" этого делать не умеет, поэтому при длинном файле предлагает запустить другой редактор.

З.Ы. Сколько было свободной оперативки - столько и загрузил.
просить бесполезно (читай выше). Это не "Ошибки в компонентах" и не " Ошибка в RichEdit". Это возможности твоего железа. Добавляй память.