Что такое Loader (Лоадер)?
Loader - это программа, которая запускает определенную программу (которую надо пропатчить) и после ее запуска меняет (патчит) нужные байты в адресном пространстве запускаемой программы.
Loader'ы применяются в том случае, когда программа упакована, и нет времени (или возможности) ее распаковывать и патчить.
В этом случае Loader патчит программу уже в памяти, когда она уже распакована.