был бы код непременно поделился бы

[size=-2]------ Добавлено в 10:45

не вижу никакого смысла выносить на уровень пользователя тип кодировки, в которой будут отправляться тексты в письме. Достаточно выбрать нечто универсальное типа UTF-8, Base64.