Давно известно. Я использую для таких целей Notepad, если FAR-а на машине нет. Запускаешь Notepad, убиваешь Explorer, тыкаешь в Notepad-е "открыть файл" и делаешь с файлами что угодно. Notepad при этом можно и с админскими полномочиями запустить. Главное, не забыть перед этим разрешить показывать в Explorer скрытые файлы.