Это же очень существенная тема, обработка звука в реальном времени. Возможно вобще это?
Возможно, и без BASS. Если запись-воспроизведение, то на. А как данные кинуть в сеть это уж твоя задача (звыняй, не было пока нужды в сетевых задачах). А как с BASS это делать Леонид наверное может подсказать.