zeta211, для того, чтобы понять, как происходит замена, надо понять, как работает прогамма, а для этого надо (как минимум) изучить ассемблер и тонкости внутреннего устройства взламываемой игры. Без этого никуда.
------------ Дoбавленo в 06.57:
По сути, твой запрос равносилен "Как узнать тонкости роста свинной щетины, имея на руках только ливерную колбасу?"