Идним словом - не уникальна обсолютно, но и не расшифровываема. Однако нужно понимать, что пароль из 6(и даже 7) символов и меньше достаточно легко узнается по хеш сумме простым перебором.

3) Настолько же легко, насколько можно узнать какие два числа в сумме дают 5, например.