Почитал и сделал вывод, что ты сам в названиях ошибся, у тебя UNICODE -> ANSI надо было назвать MULTICHARANSI -> ANSI, а вот UTF-8 это и есть истинный UNICODE, имеющий не страничное представление кодировок, как MULTICHARANSI (в котором, первый байт номер символа, а второй код страницы), а сквозное
------------ Дoбавленo в 12.34:
Да, кстати, а что насчет 1251, а не CP_THREAD_ACP скажешь в твоем преобразовании UNICODE -> ANSI