Ок...

Первая:
i - считает дни
l - длинна подкопа
p - сила пленного (она же длинна, которую он прокапывает за сутки)

Вторая:
n - количество минут, задаваемое тобой(длительность опыта)
k - первичное количество бактерий
i - количество минут с начала опыта
t - счетчик (считает 3-х минутные интервалы)
c - общее количество живых бактерий в данный момент

var - начало раздела описания переменных. Это слово входит в структуру программы и его не надо описывать - это не переменная, а указатель для компилятора, чтоб он знал где переменные...

Типичная структура:
program имя;
var
список переменных с типом;
begin
тело программы
end.