1. Сбор такой информации без ведома сотрудников в большинстве стран является уголовно наказуемым преступлением;
2. С ведома сотрудников ставьте статистический прокси на каждую машину;
2.1 Следящая за своими сотрудниками организация без централизованного сервера... Скорее поверим в кое-что другое;
3. Очевидное решение - сбор статистики средствами самих же браузеров, благо, это реализовано практически в каждом.