А что именно и в каком виде Вы хотели увидеть?
Roma Показал Вам пример запуска через с указанием доп. параметров.

Возможно пример у Вас и не работает, но это не означает что он вовсе не работает. Иногда надо и мозговыми извилинами стряхнуть.
Вот чуть подкорректированный пример, а именно путь к приложению.
code_26979.txt
Для работы необходимо поместить файл craftbukkit.jar в дерикторию С:craftbukkit
а также предварительно установленная JAVA.
------------ Дoбавленo в 17.57:
Ооо, пока отправлял уже ответили