Буквально, эта фраза означает - надо сохранить адреса объектов (находящихся в оперативной памяти) в файл. Спрашивается, на кой тебе сохранять адреса объектов TStream? Может ты имел ввиду сохранение данных, находящихся в объектах TStream? Но в таком случае тебе надо сначала считать эти данные из TStream в буфер, а уж потом записать эти данные из буфера в файл.