Из всех, известных мне ОС наиболее интересным и достойным внимания является MenuetOS (скриншоты http://www.menuetos.net/screens.htm). Полностью 32х и 64х разрядное мультизадачное ядро, с полноценным 32х битным GUI интерфейсом. Вся ОС и программы из стандартной поставке написаны на местном ассемблере, однако автор сделал настолько удобное системное API, что реализовать простелькую программу сможет любой начинающий программист. ОС, как видно из скринов, поддерживает весь стек протоколов TCPIP и имеет свой браузер, написанный по стандартам HTML 4.0 и CSS 2.0. Поддерживает 3D, проигрывание видео и звука, имеется своя файловая система, а так же поддержка FAT, свой файловый менеджер типа Explorer и много чего еще. И наконец самое главное: все это добро поставляется ввиде образа для обычной дискеты
