nesco, давление-то не меняется, но присутствует "шум", помехи и последняя единичка обязательно будет скакать. Теория, неоднократно проверенная на практике, как раз об этом и толкует: погрешность уменьшается пропорционально корню из числа измерений. (Систематическую погрешность, конечно, многократные измерения не компенсируют )

Как же я сам не догадался... что среднее может иметь знаки после запятой. Спасибо, Леонид.

Можно воспользоваться готовой идеей измерения постоянного напряжения/тока со звуковой картой без ее доработки, по методу МДМ (модуляции - демодуляции). Там же есть схема простенького модулятора.

Купи любой контроллер типа ардуино или kernelchip, их полно, интерфейс обмена элементарный.